今年も1年がおわり、皆さんの家庭ではどんな10大ニュースがありましたか。そして来年の目標はなんでしょうか。決めることはとても大切です。この機会に目標を決断しましょう。
今年最後は「食」についてです。しつけだけでなく、人間の基礎は「ツ」のつく間にできます。一番大切な身体も同じです。人間の身体は食べ物でできています。ツのつく間にどのようなものを食べるかによってその子の一生の健康が決まるといっても過言ではありません。
食のアドバイザー斎岡明子先生は「まごわやさしい」を提唱されています(アトピー+その予防のための食事療法 斎岡明子著 保育社より)。それは「ま」:豆類、「ご」:ごま(種)類、「わ」:わかめ(海草)類、「や」:野菜類、「さ」:魚類、「し」:しいたけ(きのこ類)、「い」:イモ類です。
これをバランスよく摂取することが大切です。要はおばあちゃんが作ってくださるお惣菜がいいのです。
また食を中心とする前後のしつけも大切です。前はトイレです。後は歯磨きです。そして中心になる食のしつけも行いましょう。箸の持ち方や手を合わせて「いただきます」などの挨拶です。愛情は「食」に表れるといいます。食事は愛情です。子どもの幸せにとって一番大切な健康に関することです。
どうぞこの機会に「食」を見直していただき、来年の(明日の)目標のひとつに加えてください。
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